ro Un grup de inițiativă din Dobrogea VA ÎNCERCA să convingă turiștii că regiunea înseamnă mai mult decât litoralul și Delta Dunării, promovând gastronomia ca brand de țară pentru România.
Din 18 produse românești cu protecție europeană, 6 provin din Dobrogea, iar desemnarea ca Regiune Gastronomică Europeană 2029 ar putea atrage atenția asupra acestor locuri mai puțin cunoscute.
În regiune există, de exemplu, un producător care cultivă peste 500 de soiuri tradiționale de roșii și a obținut medalia de aur la Bruxelles, la Festivalul Tomatelor în 2024.
De asemenea, o fabrică de lactate a câștigat un premiu important în Franța, la Concours International de Lyon.
Ce pași fac dobrogenii pentru promovarea gastronomiei locale.
Citește articolul complet pe Diaspora News
Deschide articolul →