Noua obsesie fast-food din Europa, cunoscută sub numele de „crousty”, a captat atenția consumatorilor și a stârnit controverse legate de clasă socială și identitate.
Acest preparat, o barchetă cu orez alb, pui prăjit crocant și sos cremos dulce-acrișor, a devenit extrem de popular în Franța și se preconizează că se va extinde în întreaga Europă.
Costul de aproximativ 9 euro pentru o porție de aproape 800 de grame de mâncare a contribuit la atragerea tinerilor, studenților și angajaților cu venituri mici, care formează cozi lungi în fața restaurantelor.
Fenomenul este asociat în special cu lanțul Tasty Crousty, care a reușit să deschidă 60 de restaurante și să vândă peste un milion de barchete lunar în mai puțin de doi ani.
Ce este crousty și cum a devenit popular.
Citește articolul complet pe Diaspora News
Deschide articolul →