În viile din Iași, recoltarea strugurilor începe în condiții favorabile, după ultimele ploi care au schimbat așteptările producătorilor. Campania de recoltare va fi intensă, cu zile de lucru non-stop, și va fi adaptată pentru a păstra calitatea strugurilor.
La Gramma Wines, planurile sunt deja stabilite, însă vremea poate influența calendarul. Producătorul explică că toate soiurile au evoluat uniform, iar recoltarea va fi realizată fie dimineața devreme, fie noaptea, pentru a păstra temperatura scăzută a strugurilor în timpul transportului către cramă.
Citește și: Ciprian Marica, dezamăgit de jocul Farului în meciul cu Craiova
Producția și piețele de desfacere ale vinului din Iași
La Cotnari, ultimele ploi au schimbat perspectivele, iar estimările indică o recoltă de 24 de milioane de kilograme de struguri, cu recoltare mecanizată extinsă. Cea mai mare piață de desfacere rămâne diaspora, însă se fac eforturi pentru extinderea exporturilor în Japonia și India, unde se înregistrează creșteri organice.
Potrivit datelor Direcției Agricole Iași, județul dispune de 5.107 hectare de viță-de-vie nobilă, cu o producție de peste 38 de milioane de litri de vin în 2025, din care 253.896 hectolitri provin din soiurile nobile, iar 130.471 hectolitri din cele hibride. Printre cei mai importanți cultivatori se numără SC Cotnari SRL, SC Agroindustriala Bucium, SC Agro Industrial Ceres Bivolari și Stațiunea de Cercetare și Dezvoltare Viticolă Iași.