Sursă: Mediafax.ro

Prețul uleiului de măsline se stabilizează după o perioadă dificilă marcată de creșteri spectaculoase și producții afectate de condiții meteo extreme. Industria se află în fața unei reveniri, după doi ani de volatilitate accentuată.

Potrivit reprezentanților companiei Deoleo, cel mai mare producător mondial de ulei de măsline, situația s-a îmbunătățit semnificativ în ultimele luni. Condițiile climatice din principalele state de producție, în special în Spania, au permis o recoltă mai bună, ceea ce a dus la o ofertă mai consistentă pe piața mondială. Această creștere a disponibilității reduce presiunea asupra prețurilor și oferă mai multă stabilitate pentru toți actorii din lanțul de aprovizionare.

Ce factori au contribuit la stabilizarea prețurilor uleiului de măsline?

Reprezentanții Deoleo afirmă că evoluția precipitațiilor în ultimele luni a fost esențială pentru îmbunătățirea perspectivelor agricole. În plus, condițiile meteo favorabile au permis o recoltă mai mare, ceea ce a dus la o ofertă mai bună și la o reducere a prețurilor de vânzare. În prezent, prețul uleiului de măsline extravirgin în Spania se situează în jurul valorii de 3,9 euro pe kilogram, continuând tendința de scădere începută la începutul anului.

• Secetele severe și valurile de căldură din 2022-2024 au redus considerabil producția de măsline în sudul Europei.
• Prețul angro al uleiului de măsline extravirgin a atins un maxim istoric de 9,3 euro/kg în ianuarie 2024.
• Producția în Spania, Italia și Grecia influențează direct prețurile globale ale uleiului.
• Schimbările climatice continuă să reprezinte o provocare pentru stabilitatea industriei.

Ce impact are această stabilizare asupra pieței și consumatorilor?

Revenirea la un nivel mai echilibrat al prețurilor contribuie la relansarea consumului în gospodării, afectat de scumpiri fără precedent în ultimii doi ani. Industria se așteaptă ca această tendință să continue, însă analiștii avertizează că volatilitatea poate reveni în cazul unor fenomene climatice extreme sau a unor boli care afectează culturile de măsline.

În plus, stabilitatea prețurilor va permite producătorilor și distribuitorilor să planifice mai eficient sezonul următor, asigurând o aprovizionare mai sigură și o ofertă mai stabilă pentru consumatori. În acest context, piața mondială a uleiului de măsline se află într-o etapă de revenire, după criza acută din ultimii ani.

Deși provocările climatice rămân, perspectivele pentru sezonul agricol următor sunt optimiste, iar evoluția recoltelor va fi monitorizată cu atenție de specialiști și actorii din industrie.