Sursă: Hotnews.ro
Supermarketurile din Germania au început să raporteze o disponibilitate limitată a sardinei, ca urmare a unei situații tensionate a materiilor prime, în special în rândul lanțurilor de magazine precum Lidl, Aldi Nord, Rewe și Kaufland.
Citește și: Prețurile RCA au crescut în T2 2026, aproape 2.100 de lei, cu 21% față de anul trecut
Potrivit unor declarații ale acestor companii, condițiile dificile de pescuit în largul coastelor Marocului și Saharei de Vest au dus la o scădere semnificativă a stocurilor de sardine. În 2022, debarcările din această zonă au fost de aproape 965.000 de tone, dar în 2024 au coborât la 525.000 de tone, iar situația nu s-a îmbunătățit în anul trecut.
Impactul schimbărilor climatice și restricțiilor de pescuit
Expertul Stefan Meyer, director general al Centrului de Informații Piscicole din Hamburg, explică faptul că efectele schimbărilor climatice, modificările condițiilor marine și presiunea ridicată a pescuitului au dus la scăderea stocurilor de sardine în largul coastelor Marocului și Saharei de Vest. În plus, din februarie 2026, exporturile de sardine congelate au fost restricționate sau suspendate pentru a asigura aprovizionarea pieței interne din Maroc.
Aceste măsuri au avut un impact direct asupra disponibilității sardinei pe piața europeană, inclusiv în Germania, unde consumatorii se confruntă cu restricții ocazionale de achiziție. În consecință, prețurile pentru aceste produse ar putea crește în următoarea perioadă.
Deși sardina adevărată se găsește și în Atlanticul de Nord-Est, în largul Spaniei și Portugaliei, stocurile din aceste zone nu sunt suficiente pentru a acoperi deficitul generat de scăderea capturilor din Africa de Nord-Vest, ceea ce indică o posibilă agravare a situației pe termen scurt.